Club Steak
€ 39,00
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ca. 600g / Stk. (€65,00 / kg)
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Ein Klassiker aus den USA, der auch manchmal liebevoll als „halbes T-Bone“ oder „Rumpsteak on Bone“ bezeichnet wird. Das Clubsteak ist ein Knochensteak mit kurzen Fasern und leichtem Fettdeckel, das sich ideal zum Grillen oder in der Pfanne braten eignet.
frisch
grammgenau verwogen
Beschreibung
Das Club Steak ist ein wahres Festmahl für Fleischliebhaber, das durch seine beeindruckende Größe und saftige Zartheit besticht. Dieses köstliche Stück Rindfleisch, das oft als "Clubhouse Steak" bekannt ist, wird aus der oberen Hüfte geschnitten und vereint die besten Eigenschaften von Rib-Eye und Filet. Mit seiner feinen Marmorierung und dem kräftigen Rindfleischgeschmack ist das Club Steak ideal für den Grill oder die Pfanne. Jeder Bissen bietet ein intensives Geschmackserlebnis und eine butterzarte Textur – perfekt für ein stilvolles Dinner oder ein herzhaftes BBQ. Ein echtes Highlight für jeden Steak-Fan!
Zubereitungsempfehlung
